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¿Àºì¿¡ ±Á´Â ¹æ¹ý°ú ºÒÀ̳ª ±×¸± À§¿¡ À½½ÄÀ» ¿Ã·Á³õ°í ±Á´Â ¹æ¹ý. À½½ÄÀ» ±Á´Â ¹æ½ÄÀº ¸ðµÎ °Ç°­¿¡ ÁÁÀº ¿ä¸®¹ýÀ¸·Î ¿©°ÜÁö°í ÀÖÁö¸¸, ¾î¶² À½½ÄÀ» ¾î¶»°Ô ±Á´À³Ä¿¡ µû¶ó ¸À°ú ¿µ¾ç¿¡ Â÷ÀÌ°¡ »ý±ä´Ù. ¹Ì±¹ °Ç°­ÀÇÇÐÆ÷ÅÐ Healthline¿¡¼­´Â À½½Ä¿¡ µû¸¥ ±Á´Â ¹æ¹ýÀÇ Â÷À̸¦ ¼Ò°³Çß´Ù.

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¿Àºì¿¡ ±Á´Â ¹æ¹ý(baking)Àº À½½ÄÀ» ¶ß°Å¿î °ø±â·Î °¨½Î °£Á¢ÀûÀ¸·Î ±Á´Â ¿ä¸®¹ýÀÌ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ÄÉÀÌÅ©³ª »§, ¸ÓÇÉ µî Á¶¸® °úÁ¤¿¡¼­ °íÇüÈ­µÇ´Â ½ÄÇ°À» ¸¸µé ¶§ »ç¿ëÇÑ´Ù. À½½ÄÀº º¸Åë 190µµÀÇ ¿Âµµ¿¡¼­ ±¸¿öÁö´Âµ¥, ÀÌ·¯ÇÑ ¹æ¹ýÀº Ç¥¸éÀ» Å¿ìÁö ¾Ê°í õõÈ÷ À½½Ä ³»ºÎ¸¦ °¡¿­ÇÑ´Ù.

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Ãâó: °Ç°­ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú (www.hidoc.co.kr)

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